Информация о фильме: Название: Еда живая и мертвая Год выпуска: 2016 Жанр: документальный Режиссер: ООО "СТВ"
Домашние заготовки. Есть ли хоть что - то полезное в соленьях, приготовленных на зиму. Сыроедческие блюда. Селедка. Почему, во время пребывания в Голландии, ее очень полюбил Петр I.
Старшее поколение привыкло считать домашние заготовки из своих продуктов, натуральных, с грядки, едой живой и полезной. Молодежь, получающая всю информацию из интернета - утверждает, что это мертвая пища. Программа научными методами разбирается кто прав.
Сельдь в Голландии ловят один раз в год, в июне, когда она нагуливает идеальные 14% жирности. Засоленную в июне селедку замораживают, и понемногу достают в течении всего года.
Выпущено: Россия, ООО "СТВ" Продолжительность: 00:42:24 Перевод: не требуется
